SK-BIO-TEX.jpg

Эксперт в области производства и поставок пищевых ингредиентов

Производство животных белков

building-1712699_1280.jpg

Компания "СК Био Тех" является экспертом в области переработки...

протеиновые-порошки_edited.jpg

Говяжий коллагеновый белок GELPRO...

hand-3044387_1280.jpg

Мы готовы оказать полную технологическую поддержку..

dna-163466_1280.jpg

ООО «СК Био Тех» осуществляет производство белка...      

scientist-2141259_1920.jpg

Осуществляется в собственной современной и хорошо укомплектованной...

business-3167295_1280.jpg

Мы работаем с надежными и проверенными партнерами... 

 

Где используется говяжий коллагеновый белок GELPRO

Говяжий коллагеновый белок GELPRO обладает уникальными функционально-технологическими свойствами, являясь стабилизатором, эмульгатором и гелеобразователем. Высокая функциональность данного белка позволяет широко использоватьего при производстве различных эмульгированных и грубоизмельченных мясопродуктов:

3 cups

Flour

1½ cups

Butter

Вареные колбасы,

сосиски и сардельки

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

1 cup

Sugar

2 tsp.

Oil

1½ cups

Butter

Полукопченые, варено-копченые и сырокопченые 

колбасы

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

1 cup

Sugar

2 tsp.

Oil

1½ cups

Butter

Цельномышечные продукты из свинины, говядины и мяса птицы

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

1 cup

Sugar

2 tsp.

Oil

1½ cups

Butter

Рубленые 

полуфабрикаты, пельмени, фарш

3 cups

Flour

1½ cups

Butter

Мясные паштеты 

и консервы

ООО «СК Био Тех» производит говяжий коллагеновый белок. Продукцию нашей торговой марки GELPRO можно купить не только в России, но и на Украине, в Республике Беларусь, странах ЕАЭС и дальнего зарубежья.

Собственных мощностей компании хватает на осуществление полного производственного цикла, начиная от закупки сырья и заканчивая реализацией. Автоматизация всех этапов процесса гарантирует стабильное высокое качество готового продукта, а также полную минимизацию микробиологических, токсикологических, физико-химических и прочих рисков.

Наш конечный потребитель — участники рынка пищевой промышленности, в частности, мясного и рыбного секторов. Это позволяет поставлять высококачественный белок для производителей колбас, полуфабрикатов, консервов, рыбных изделий, молочных продуктов и т. п. В своей работе мы ориентируемся преимущественно на лучшие, зарекомендовавшие себя отечественные и иностранные технологии, однако стремимся и к разработке собственных инновационных решений.

 

О компании «СК Био Тех»

 

Высококачественные пищевые добавки — успешно развивающееся направление работы нашего предприятия. Мы являемся экспертами в сфере переработки коллагенсодержащего сырья, разрабатывая протеины высокой функциональности.

 

Цели и задачи:

 

Наша задача – обеспечение фирм производителей пищевой промышленности качественными, безопасными компонентами для создания своих конечных продуктов.

 

Наша задача — занять лидирующие позиции в своей нише в России, и мы уверенно идем к ней, уже сейчас обеспечивая показатель оборота конкурентной продукции более 1,5 тыс. тонн в год.

 

Компания базируется в городе Козьмодемьянск Республики Марий Эл. Помимо цехов на базе предприятия имеется производственная лаборатория, где на новом современном оборудовании осуществляется высокоточная проверка качества сырья, материалов и готовой продукции.

 

Производство говяжьего коллагенового белка

 

При изготовлении продукции используется гольевой спилок крупного рогатого скота. В результате из коллагеновых волокон внутреннего слоя шкур получается натуральный говяжий коллагеновый протеин, содержащий в сухом веществе 90-95% чистого белка.

  

В процессе производства используют щелочную обработку при низкой температуре, а также внушительный объем воды для промывания и очищения полуфабриката. На всех этапах задействовано высокоточное российское и зарубежное оборудование, исключающее вероятность ошибки.

 

Уникальная технология обработки паром и моментальная сушка при высокой температуре гарантируют полное отсутствие патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в готовом продукте.

 

Преимущества «СК Био Тех»

 

Непрерывный уверенный рост нашей компании с 2017 года позволяет выпускать крупные объемы продукции. Желающим купить говяжий коллагеновый белок высокого качества следует обратить внимание на наши достоинства:

 

  1. полностью автономное собственное производство на точном и современном оборудовании;

 

  1. тщательное тестирование сырья и неукоснительный контроль качества в укомплектованной лаборатории;

 

  1. возможность оказывать технологическую поддержку при осуществлении промышленных выработок колбасных и мясных изделий, полуфабрикатов или консервов;

 

  1. мониторинг запросов и выявление потребностей клиентов, быстрая реакция, нацеленная на решение задач.

 

 

Привлекательным аспектом также является продуманная ценовая политика. Стоимость говяжьего коллагенового белка устанавливается на основе маркетинговых исследований с учетом интересов покупателей.

1/7
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Отправлено. Спасибо!